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2007年8月20日 (月)

ブルーベリー狩り

004 夏休みモードで久しぶりの更新です(汗)昨日は暑い中ブルーベリー狩りに行きました。埼玉県児玉郡美里町の堀内ファームでしました。大人1人それぞれ1キロ摘んで1人千円で園内は食べ放題です。農薬など全く使ってないので安心して食べられます。大人2人なので2キロは頑張って摘まないとと気合を入れましたがなんせ暑い!!MoeとKanaは遊びながら摘んでるし・・・借りた籠でだいたいの目安を聞いて「まだ2キロいってないかなぁ~」なんて思っていたらなんと・・・3キロ越えてました・・・でもホントに暑かった・・・前日涼しかったので余計に堪えました・・・手作りブランコなどありMoeとKanaは喜んでました。。。

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今日は朝から大忙し・・・まずそのまま食べるブルーベリー・ジャム用・フルーツ酢用と色々分けました。生で食べたいものは大粒!!あと堀内ファームの御主人が出してくれたシャーベットブルーベリー(生の大粒ブルーベリーにお砂糖を少量まぶして凍らせたもの)がおいしかったのでやってみました~

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ジャムは1,2キロ分くらいで↑この位できました~

3キロもあると凄い量です。。。煮る時ル・クレーゼのお鍋一杯になってました~次にジャムにできる量も冷凍してあります。。。

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コメント

こんにちは~。
ブルーベリーおいしそう!
とっても暑い中、大変だったでしょうね。

実家にもありますが、植えたばっかりで、10粒くらいが生るばかり...。
ジャムにするにはまだまだ先のようです。
ブルーベリータルトを作ってみたい!
でも、タルトなんて作ったことない(汗
ブルーベリーがたくさんできるようになるまで、タルトを作れるようにならなくっちゃです。

投稿: erix | 2007年8月24日 (金) 17時08分

お久しぶりです~
ブルーベリー暑い中皆さんでたくさん収穫できたのですね!
シャーベット・ジャムなど取れたてのものだからおいしいでしょうね!
私も、ブルーベリーの苗を買ってベランダで育てたいな♪

投稿: しおっぺ | 2007年8月26日 (日) 10時21分

erixさん

こんにちは~

夏休みモードでお返事遅れました~(汗)
うちにもブルーベリーの木があるのですがお花は沢山咲いたのに実はちょっとだけ・・・

ちゃんと植え替えしたり肥料あげないと駄目なんですね。。。きっと・・・

投稿: もえかな | 2007年9月 6日 (木) 12時10分

しおっぺさん

こんにちは~
お返事遅くなりました=
お久しぶりです。。。

ブルーベリーはお砂糖をまぶして凍らせたのがおいしいです!!

ブルーベリー酢も楽しみです。。。

投稿: もえかな | 2007年9月 6日 (木) 12時12分

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